القائمة الرئيسية

الصفحات

استمتع بنكهة لذيذة وصحية في كيك الموز الصحي


 صحتك في طبق: استمتع بنكهة لذيذة وصحية في كيك الموز الصحي

إن كيك الموز الصحي هو خيار رائع لمن يرغبون في تناول حلوى لذيذة وفاخرة وفي الوقت ذاته يهتمون بصحتهم. 

 صحتك في طبق: استمتع بنكهة لذيذة وصحية في كيك الموز الصحي

يعتبر الموز مصدرًا غنيًا بالمغذيات مثل البوتاسيوم والفيتامينات والألياف، وهو يضفي رونقًا فريدًا على الكيك ويجعله رطبًا ولذيذًا.

 في هذا المقال، سنقدم لك وصفة سهلة وصحية لكيك الموز يمكنك تحضيرها في منزلك، بالإضافة إلى فوائد صحية تجعلك تستمتع بقطعة كيك دون أي ضجر أو شعور بالذنب.

مكونات كيك الموز الصحي

2 موز ناضج
1/3 كوب زبدة اللوز الطبيعية
1/4 كوب عسل نحل أو شراب القيقب
2 بيضات
1/2 كوب حليب اللوز (أو أي نوع آخر من حليب النبات)
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
1 و 1/2 كوب طحين القمح الكامل
1 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة من بيكنج صودا
رشة من الملح

طريقة التحضير:

قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واستعد قالب الكيك بدهنه بطبقة رقيقة من زيت جوز الهند أو وضع ورقة زبدة في قاع القالب.
في وعاء كبير، اهرس الموز حتى تحصل على عجينة ناعمة. ثم أضف زبدة اللوز والعسل واخلطهما جيدًا مع الموز.
أضف البيض واستمر في الخلط حتى يتجانس المزيج.
أضف حليب اللوز ومستخلص الفانيليا واخلطهما جيدًا.
في وعاء آخر، امزج الطحين الكامل، بيكنج باودر، بيكنج صودا والملح.
أضف العناصر الجافة تدريجياً إلى خليط الموز الرطب واخلط حتى تتجانس المكونات وتتشكل عجينة الكيك.

لا تنسي قراءة قطع الشيكولاتة الداكنة 


صب العجينة في القالب المحضّر واملأها حتى ثلثي سعة القالب تقريبًا.
ضع القالب في الفرن المُسخن مسبقًا واتركه لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يتحول الكيك إلى لون ذهبي وتتدخل رائحة الكيك المميزة المطبوخة.
بعد أن ينضج الكيك، اسحبه من الفرن واتركه يبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى قطع وتقديمه.

فوائد كيك الموز الصحي:

مصدر للمغذيات: يحتوي الكيك الموز الصحي على الموز الناضج الذي يمد الجسم بالبوتاسيوم والفيتامينات والألياف الطبيعية المفيدة.
صحي ومنخفض السعرات الحرارية: يحتوي على مكونات صحية مثل زبدة اللوز الطبيعية وعسل النحل، ويمكن تجنب استخدام السكر المكرر والدهون المشبعة.
يعزز الهضم: الألياف الموجودة في الموز والطحين الكامل تساعد على تعزيز عملية الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
يعزز الشبع: يحتوي الكيك الموز الصحي على الألياف التي تعزز الشبع وتساعد على منع الشعور بالجوع المفرط.

استمتع بقطعة من كيك الموز الصحي كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار صحية. يمكنك تجربة تنويع الوصفة بإضافة مكسرات مفضلة لديك مثل الجوز أو اللوز أو البندق. استمتع بنكهة لذيذة وصحية في كيك الموز الصحي ودعه يكون خيارًا صحيًا في قائمة حلوياتك المفضلة.

مع هذا المقال الشامل، نأمل أن تستفيد من وصفة كيك الموز الصحي وتستمتع بنكهتها الرائعة وفوائدها الصحية. استمتع بتحضير هذا الكيك في منزلك وشاركه مع أحبائك وأصدقائك لتشاركوا معًا في تجربة لذيذة وصحية.

author-img
"صحتك في طبق - بداية صحية ليومك" هي مدونة قائمة على تزويد الزائرين بأحدث المعلومات والأخبار المتعلقة بالتغذية والصحة العامة. تقدم المدونة مضامين هادفة لتعزيز نظام حياة صحي ومتوازن، باستخدام آخر التقنيات في تحسين وتحديث التغذية، وتقديم نصائح مفيدة للقراء لتظل صحتهم في حالة ممتازة وتحسين جودة حياتهم. يتميز الموقع بمحتوى عالي الجودة واسلوب متميز في الكتابة بالإضافة إلى روابط موثوقة وتستفيد منها القراء في تنظيم نظامهم الغذائي وتطبيق ممارسات صحية لحياة أفضل.

تعليقات